Пакеты для приготовления и пастеризации под вакуумом

Специальные характеристики	Стандартные применения	Продукт
Хорошая двухосная термоусадка Термостойкость до 95°C в течение 1 часа или 98°C в течение 180 seconds Высокие барьерные свойства	Скоропортящиеся пищевые продукты, требующие пастеризации для увеличения сроков хранения или поверхностной пастеризации для обеспечения надлежащего качества. Применения по системе Cook-in, не требующие адгезии к мясу.	HT3000 CN300
Термостойкость до 85°C в течение 6 часов в формах или без. Свойства адгезии для сокращения потерь при приготовлении Высокие барьерные свойства Высокая сопротивляемость механическим повреждениям для обеспечения полной защиты в течения цикла производства и дистрибуции	Применения по системе Cook-in/ship-in (приготовление и транспортировка в пакете), мясные продукты готовятся и перевозятся в одном и том же пакете для уменьшения потерь, увеличения сроков хранения и качества, например, вареная ветчина.	HT3050
Свойства мясной адгезии Хорошие термоусадочные свойства по двум осям. Термостойкость до 95°C в течение 1 часа или 98°C в течение 180 seconds Высокие барьерные свойства	Применения по системе Cook-in, адгезии к мясу. Скоропортящиеся пищевые продукты, нуждающиеся в пастеризации или поверхностной пастеризации.	HT3060
Высокая устойчивость к механическим повреждениям Хорошие термоусадочные свойства по двум осям Термостойкость до 95°C в течение 1 часа или 98°C в течение 180 seconds Высокие барьерные свойства	Тяжелые и твердые продукты, нуждающиеся в пастеризации для увеличения срока хранения или поверхностной пастеризации. Применения по системе Cook-in, не требующие адгезии к мясу.	HT4000 CN400
Материал для оболочки для варки на подложке при температуре до 82°C в течение 12 часов Адгезия к мясу для увеличения выхода продукции Имеется в наличии в гофрированном виде для увеличения производительности	Специально сделано для применений Cryovac “Cook” SCAM, подходит для ветчины любой формы.	CN730F
Оболочка для наполнения горячими жидкими и закачиваемыми пищевыми продуктами с или без твердых фракций	Супы, рагу, жидкие яичные смеси и др.	C5000 (до нарезки)